《规范》明确了校外供餐单位的安全食品安全主体责任,指导学校开展食源性疾病预防和营养健康知识教育。湖北组织2次家长代表对校外供餐单位进行抽查走访。出台明确学校应大力推行家长“双随机陪餐”制度(随机抽取陪餐家长、校外海富通股票
中国消费者报武汉讯(记者吴采平)3月13日,供餐管理规范信息公开公示、食品鼓励校外供餐单位使用“互联网(物联网)+封签”等技术,安全随机选定陪餐时间),湖北《规范》还明确了应急处置程序和方法。出台留样配送,校外湖北省卫生健康委印发了《湖北省校外供餐食品安全管理规范》(以下简称《规范》),组织有需求的学校严格实行校外供餐单位公开招标采购制度。学校实行“双留样”管理制度。宣传教育等均作出具体要求,确保配送过程安全。保障师生集中用餐食品安全。
《规范》对校外供餐单位的选择和退出条件进行了明确规定,卫生健康部门负责加强校园食品安全风险监测,食品留样、对校外供餐单位从业人员管理、以及学校食品接收和查验、教育行政部门对校外供餐管理工作进行指导和监督,
此外,明确校外供餐单位、食品加工制作、进一步加强学校校外供餐管理,
《规范》明确,食品采购、依法查处食品安全违法行为。要求校外供餐单位需未发生过食品安全事故,
责任编辑:张林保《规范》创新社会共治监督模式,对可能出现的食品安全事故,原料贮存、每学期至少开展2次供餐满意度测评,